jeudi 24 mai 2007

Tarte choco-coco

Tarte choco-coco   Aujourd'hui pour vous une ancienne recette que je remet au goût du jour car j'ai fait une photo est qu'elle est vraiment délicieuse cette tarte. Quantité :  1 tarte généreuse Préparation :  15 min Réalisation :  Facile     Ingrédients :  - Une pâte brisée - 150g de sucre - 4 œufs - 125g de noix de coco râpée - 150g de beurre fondu - 200g de chocolat noir ... [Lire la suite]
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jeudi 17 mai 2007

Cake courgette chorizo

Cake courgette chorizo Voici un cake inspiré par le cake courgette chèvre d’Ô Délices, qui est très bon ceci dit, mais que j’ai adapté au goût de monsieur. Quantité :  1 cake Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Réalisation :  Facile Ingrédients :  2 oeufs 170 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 5 cl d’huile 200 g de courgette 200 g de chorizo     Préparation :  Emincer les courgettes... [Lire la suite]
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dimanche 11 février 2007

Paniers garnis III : Truffes chocolat noir cardamome gingembre

Truffes chocolat noir cardamome gingembre Voici la suite des recettes des paniers garnis Pour : 1 sachet de truffes [ 14 sachets de truffes]Préparation : 20  minCuisson : 5 minRéalisation : très facile   Ingrédients :   200 g [1200 g] de chocolat noir 80 ml [500 ml] de crème fraiche liquide 1 pincée [1 cc] de cardamome en poudre 1 pincée [1 cc] de gingembre en poudre Du cacao en poudre Préparation :   Casser le chocolat en petit morceaux... [Lire la suite]
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jeudi 25 janvier 2007

Paniers garnis II : Magret séché

Paniers garnis II : Magret séchéVoici la deuxième recette des paniers garnis, une recette salée que j'ai découverte lors d'une rencontre Ô délices c'est "Queseraisje" qui nous avais régalé. La recette est d'une facilité déconcertante, son seul défaut c'est qu'il faut la réaliser 3 semaines à l'avance... Sur la photo vous voyez les magrets embalé dans petits sacs de ma confection réalisé avec de simple torchon cousus en forme de sachet. Les sacs sont fermés grace à des élastiques. Attention les magrets sont très gras. ... [Lire la suite]
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lundi 15 janvier 2007

Panier garnis : petite lunes à la fleur d'oranger

Panier garni : petites lunes à la fleur d'orangerBonjour tout d'abord je ne vous ais pas oubliés et je m'excuse de cette longue inactivité.Ensuite j'espère que vous avez tous passé de bonne fêtes et je vous souhaite à tous une Excellente année 2007 pleine de chocolat pour ceux qui aime ça (si si ça existe des gens qui n'aime pas le chocolat ! je sais c'est bizarre mais on leur en veux pas !) Pour les fêtes mon chéri et moi avons réaliser 14 paniers garnis pour offrir à nos proches.Je vais vous dévoiler les recettes au fur et à... [Lire la suite]
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samedi 25 novembre 2006

Pâte à tartiner noix de coco rhum

Pâte à tartiner noix de coco rhum Aujourd'hui une recette qui en jète très rapide à réaliser pour un goûter de dernière minute ou pour votre prochaine soirée crèpes. C'est aussi une bonne idée cadeaux : offrir des paniers garnis à noël.C'est une recette que j'avais réalisé pour une rencontre d'Ô Délices Merci à Marie-Laure d'Ô Délices pour cette photo Pour : 1 pot de confiturePréparation : 5  minCuisson : 5 minRéalisation : très facileIngrédients : 150g de chocolat noir dessert 100 g de beurre 150 g de lait... [Lire la suite]
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mercredi 15 novembre 2006

Omelette champignon féta

Omelette champignons féta Une recette préparée pour "A vos casserole !" champignon fétaPour : 2/3 personnesPréparation : 5 minCuisson : 10 min   Ingrédients 4 oeufs 150 gr de champignons 1/2 pot de féta 1/2 oignon   Préparation : Faire revenir l'oignon et les champignons émincés à la poêle avec un peu d'huile d'olive.Lorsqu'ils sont bien doré casser les oeufs et ajouter la féta en cube.Faire cuire à votre convenance Barbara Chocolat
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mercredi 8 novembre 2006

Compte rendu du salon du chocolat 2006

Le 12 ème salon du chocolat - Paris 2006Après vous avoir fait languir et à la demande générale, voici un petit message sur mon expédition au salon du chocolat. Je vais vous avouer que cette année j'y suis allé les 5 jours, je sais ça va vous paraitre fou (et ça l'est surement un peu) mais surtout ne vous inquiètez pas je n'en suis pas ressorti avec une tête de tablette, ni avec une crise de foie, car la crise de foie est une maladie qui n'existe pas ! Maintenant que vous étes à peu près rassurés je vais pouvoir vous expliquer... [Lire la suite]
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mercredi 1 novembre 2006

SOMMAIRE DES RECETTES CHOCOLATEES

SOMMAIRE DES RECETTES CHOCOLATEES*GATEAUX ET TARTES* Gâteau au chocolat blanc et sa crème douce au citronGâteau fondant au chocolat au coeur de cocoLes meilleurs brownies de Trish DeseineTarte choco-cocoTarte citron chocolat Tarte poire amandine et chocolat *ENTREMETS ET DOUCEURS*Charlotte chocolat citron Fontaine pour fondu(e) de chocolatGlace au chocolatNaomi bars Humm ! ChocolatOeufs de pâques à la mousse crémeuse pralinéePanna cotta au chocolatPâte à tartiner au chocolat et à l'orangePâte à tartiner noix de coco... [Lire la suite]
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mercredi 1 novembre 2006

SOMMAIRE DES RECETTES SUCREES

SOMMAIRE DES RECETTES SUCREES*DESSERT*Confiture de lait Gâteau aux carambarsPetites lunes à la fleur d'orangerRocher à la noix de cocoTiramisuYaourts aux spéculoos*BOISSON*Cocktail du soleil levantLiqueur de carambar au rhum
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