Bon quand on je désire un gateau au chocolat je suis une psychorigide de l'appelation, un coulant doit couler, un moelleux doit être moelleux et un fondant fond dans la bouche... ça peut paraitre bête mais il peut y avoir un grand écart entre le nom annoncé...

Chose promise, chose du ! Et mieux vaux tard que jamais ! En effet cela fait plusieurs semaines que j'ai promis de mettre la recette de ce gateau sur le blog. Je n'ai pas oublié et je suis ravie de partager cette recette délicieuse. C'est pour moi l'occasion...