samedi 28 octobre 2006
Salon du chocolat
Le salon du chocolat
Demain commence la douzième édition du salon du chocolat !
Les conseils de l'année dernière sont toujours valable
Et surtout achetez vos places à l'avance à la fnac par exemple sinon vous allez faire une queue sans fin
Bon salon à tous !
et surtout n'hésitez pas à venir me parler si vous me croisez
P.S. il est possible que je passe aux info dans le 19/20 sur france 3 samedi,ou un autre jour pendant le salon
Barbara Chocolat
vendredi 13 octobre 2006
Salade champignon fêta tomate
Salade champignon fêta tomate
Voici ma deuxième recette pour "A vos casserole!" fêta champignon cette fois-ci avec de la vraie fêta à la brebis !
Pour : 4 personnes
Préparation
: 5 min
Pas de cuisson
Ingrédients :
150 g de champignon
1/2 pot de
féta
4 tomates
2 grosse poignée d'olives
de
l'huile d'olives
Quelques feuilles de basilic
Du sel et du
poivre
Préparation :
Couper les tomates et les champignons en tranches, ciseler le basilic, mettre dans un saladier avec la fêta et les olives arroser d'un filet d'huile d'olive et savourez ce petit goût d'été !
Barbara Chocolat
jeudi 12 octobre 2006
Poelée fêta "danoise" champignons aubergine courgette
Poêlée fêta "danoise" champignons aubergine courgettes
Et voici ma recette pour "A vos casseroles !" fêta champignon
Pourquoi fêta "danoise" me direz vous ? car mon chéri à oublié de m'acheter ma fêta et mes champignons en allant faire les courses, du coup il est allé en acheter à ED le magasin juste en bas de chez nous. J'ai trouvé que lla fêta n'avait pas beaucoup de gôut et j'ai donc regardé de plus près l'étiquette et là le verdict est tombé "FETA DANOISE AU LAIT DE VACHE"... :( BOF, BOF !
Donc faite bien attention en achetant votre fêta sauf si vous n'aimez pas la brebis !
Pour : 4 personnes
Préparration : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients
1 aubergine
2 courgettes
250g de champignons
1 pot de fêta
Quelques morceaux de tomates séchées
thym
Sel et poivre
Préparation
faire précuire l'aubergine et les courgettes (perso je le fait au micro-onde 15 a 20 min en retournat toutes les 5 min)
Pendant la cuisson des légumes, émincer les champignons et les faire revenir à la poele avec de l'huile
Lorsque les courgettes et aubergine sont cuite (elle doivent etre molle) les couper en dés attention c'est très chaud !!
puis les mettre dans la poel avec les champignons ajouter un peu de thym sel et poivre et faire revenir le tout 5 min puis mettre la feta les les morceau de tomates séchées coupé en petit bouts et laisser encore quelques minutes.
Régalez vous !
Barbara Chocolat
