&quot;Barbara Chocolat&quot;

23 octobre 2005

Ma récolte du salon du chocolat

Me voila enfin de retour de mon immersion totale au salon du chocolat, et voici le fruit de ma récolte chocolatée… Donc en vrac et sans précaution (moi non plus je sais pas pourquoi « sans précaution ») : - Des tablettes Lait noix de coco et lait noix...

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21 octobre 2005

Salon du chocolat : la veille du premier jour ...

Impatience quand tu nous tiens ! ou la veille du salon du chocolat Comme vous le savez tous ou vous allez bientôt le savoir, demain c’est le grand jour … « Le salon du chocolat » Et comme vous pourrez vous en douter je trépigne d’impatience cela fait...

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Tags: chocolat

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18 octobre 2005

Pizza poivron thon pour Blog appétit #5

La pizza poivron thon Aujourd'hui je vous présente une recette à base de thon et de poivron, dans le cadre de ma participation à la 5 ème édition de blog appetit Quantité : Garniture pour une pâte à pizza 2 à 4 personnes suivant les appétits Ingrédients...

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13 octobre 2005

Le salon du chocolat

Aujourd’hui je vais vous parler du salon du chocolat Ha ! Le salon du chocolat… ! Pourquoi vous en parler maintenant ? Parce qu’il va avoir lieu bientôt : du 22 au 25 octobre 2005 à porte de Versailles Pour les amoureux ou les curieux du chocolat il y...

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9 octobre 2005

Saucisson de chocolat

Saucisson de chocolat Merci à Marie-laure d'Ô Délices pour cette déliceuse photo Personnes : une douzaine de gourmands Ingrédients : - 200g de chocolat - 100g de beurre - 50g de sucre glace - 1 œuf - 10 cubes de guimauve ou chamallow - 150g de petits...

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5 octobre 2005

Confiture de lait

Confiture de lait Quantité : pour un pot de confiture Ingrédients : - Une boite de lait concentré sucré Préparation : Mettre la boite dans une vieille casserole remplie d’eau jusqu’au dessus de la boite Porter à ébulition et laisser bouillir en rajoutant...

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2 octobre 2005

Glace au chocolat

Glace au chocolat Personnes : 8 Ingrédients : - 100g de chocolat - 20 cl de crème fleurette - 2 œufs - 75g de sucre en poudre - 350 ml de lait Préparation : 1. Faire chauffer le lait et le sucre à feu doux 2. Verser sur les œufs battus en remuant sans...

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18 septembre 2005

Poêlée de courgette et tomate de Fred

Poêlée de courgette et tomate de Fred Quantité : Pour 2 Ingrédients : - 1 courgette - 2 tomates - 2 poignées d’olives (dénoyautées) - 1 gousse d’ail - Huile d’olive - Thym (un bout de branche) - Quelques feuilles de menthe - Poivre à steak (noir concassé)...

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12 septembre 2005

Pomme de terre en robe des champs et leur crème de boursin au poivre

Pomme de terre en robe des champs et leur crème de boursin au poivre Quantité : pour 2 personnes Ingrédients : - 4 pommes de terre (les petites rouges par exemple, en fait j’ai oublié leur nom) - Du boursin cuisine au poivre - Euhh c’est tout ! Oui je...

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10 septembre 2005

Pizza épaule fromages

Pizza épaule fromages Quantité : Garniture pour une pâte à pizza 2 à 4 personnes suivant les appétits Ingrédients : - Une pâte à pizza - 100 g de couli de tomate - Une gousse d’ail ecrasée - 1 cc d’origan - Un oignon - 200 g d’épaule de porc en dés -...

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